再平均的浇正在葱花上激起香味即可

  2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐,鸡精混匀备用;洗明净的扇贝用刀剖出,将粉丝剪成小段,然后铺正在贝壳里,匀称的撒一点点儿细盐!

  扇贝富含卵白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等众种养分因素,卵白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远正在鱼翅、燕窝之上。

  门客们食后三日,“犹觉鸡虾乏味”。可睹干贝之鲜美非同大凡。况且常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据纪录,扇贝还具有抗癌、软化血管、防卫动脉硬化等成效。

  辅料:小葱适量 姜适量 蒜1瓣 料酒适量 酱油适量 色拉油适量食盐适量 鸡精2克!

  1、扇贝洗濯明净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香?

  2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐,鸡精混匀备用;洗明净的扇贝用刀剖出,将粉丝剪成小段,然后铺正在贝壳里,匀称的撒一点点儿细盐!

  4、再摆上几根姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟取出,拣掉姜丝,逐一洒上少许葱花,浇点酱油,另取一锅油烧至冒烟,再匀称的浇正在葱花上胀舞香味即可。

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