6~8月为产卵顶峰期

  湛江牡蛎被渔民称为“猫耳蚝”,其体形较小,最大个别体长约3厘米,紧要散布正在广东、广西沿岸河口区,与香港牡蛎同域散布,但与香港牡蛎、熊本牡蛎存正在必定的生态竞赛干系。湛江牡蛎每年4~9月为性腺成熟期,6~8月为产卵顶峰期,与香港牡蛎和熊本牡蛎比拟,湛江牡蛎早期孕育更疾,但第一次孕育顶峰期后孕育速度光鲜降低。

  10.将扇贝刷整洁,去掉一片贝壳,除掉砂囊,洗整洁附着的海藻,沥干水分备用。

  14.拾掇好的扇贝入预热好的烤箱,220度烤10分钟独揽,整体年光看烤箱巨细而定。烤好后,撒香葱即可食用。

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