腌制2-3个小时

  可选中1个或众个下面的闭节词,探寻闭联材料。也可直接点“探寻材料”探寻总共题目。

  1.草鱼一条1斤-1.5斤,请卖鱼的剖好后拿回来洗整洁。把鱼腹部的黑膜刮整洁,从背上把鱼分成两瓣,沥干水。

  2.正在鱼身上割少少口儿,两面匀称地抹上盐,盐分可能比通常的量稍微众点。再淋上生抽,料酒,撒上胡椒粉,五香粉,放上姜片,葱头,拌匀,腌制2-3个小时。

  8.正在烤的进程中,预备配菜。 热锅,倒入油烧热,放入4大勺剁辣椒,炒热。

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